Kokosové řezy s banány recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 80 g cukr 3 ks vejce 20 g kakao 100 ml mléko 200 ml smetana 1 balíček prášek do pečiva 50 g kokos 1 kelímek tvaroh 3-4 ks banán 6 lžic želatina 100 g hladká mouka čokoládová poleva
Postup Kokosové řezy s banány recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Vmícháme mouku, prášek do pečiva a kakao. Těsto dáme na plech a upečeme.
Želatinu ve studené vodě necháme 10 minut nabobtnat. Do tvarohu s cukrem vmícháme vyšlehanou smetanu. Mléko svaříme s kokosem, přidáme želatinu a mícháme, dokud se nerozpustí. Pak ho vlijeme do tvarohové hmoty a mícháme do ztuhnutí.
Tvarohový krém naneseme na korpus s rozkrojenými banány a postříkáme čokoládovou polevou. Kokosové řezy s banány necháme ztuhnout na chladném místě a můžeme podávat.