Kočičí výkřik z hovězího masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 750 g hovězí maso podle chuti sůl ocet zázvor citronová kůra drcený kmín podle potřeby máslo hladká mouka zakysaná smetana hovězí vývar
Postup Kočičí výkřik z hovězího masa recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Hovězí nebo vepřové maso nakrájíme na nudličky.
Nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme maso nakrájené na nudličky, osolíme, okořeníme zázvorem, drceným kmínem a dusíme doměkka. Potom přidáme ocet podle chuti a zakysanou smetanu, kterou jsme promíchali s trochou mouky. Směs podlijeme troškou hovězího vývaru, zakryjeme a znovu ještě chvíli dusíme.
Kočičí výkřik z hovězího masa podáváme nejlépe s uvařenou rýží.