Klobásové koláčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto sůl 1 lžička prášek do pečiva 200 g hera grilovací koření 2 dl kysaná smetana 350 g hladká mouka mletá paprika mletý černý pepř na potření 1 ks vejce mléko podle potřeby tuk na vymazání na ozdobu 8 dkg strouhaný sýr náplň 2-3 ks klobáska
Postup Klobásové koláčky recept
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, prášku do pečiva, hery, smetany, koření a soli vypracujeme na vále těsto.
Těsto poté vyválíme a vykrajujeme kolečka a hvězdičky, dodržujeme stejný počet.
Vejce rozšleháme s trochou mléka.
Na kolečka dáme na plátky nakrájené klobásky, potřeme vejcem a přikryjeme hvězdičkou. Opět potřeme vejcem a posypeme strouhaným sýrem.
Klobásové koláčky položíme na tukem vymazaný plech a dozlatova upečeme.