Kefírové řízky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
olej na smažení
1 kg kuřecí stehenní steak
na obalení
strouhanka
marináda
1 l kefírové mléko
hrst italské koření
Postup Kefírové řízky recept
Postup přípravy receptu
-
Řízky z kuřecího stehenního masa naložíme na minimálně 24 hodin do kefírového mléka. Kefírové mléko ochutíme kořením na gyros nebo italskou směsí bylin.
Po odležení vyndáme maso z marinády, obalíme jen ve strouhance a opečeme na rozpáleném oleji z obou stran. Stačí po 4 minutách.
Jako příloha se ke kefírovým řízkům nejlépe hodí vařené brambory.