Kefírové řezy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej strouhanka těsto 200 ml olej 2 ks vejce 500 ml kefír 1 balíček prášek do pečiva 250 g cukr krupice cukr moučka 500 g polohrubá mouka 1 lžička jedlá soda 2 lžíce hořké kakao
Postup Kefírové řezy recept
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme vejce, cukr, kefír a olej. Přidáme kakao a sodu. Za stálého míchání pomalu přisypáváme mouku a prášek do pečiva. Mícháním nám vznikne těsto vláčné. Těsto mícháme pouze jedním směrem.
Oválnou teflonovou formu vymažeme olejem a vysypeme strouhankou. Těsto vlijeme do formy a dáme na spodní rošt předehřáté trouby na střední teplotu a pečeme dozlatova.
Hotové řezy vyndáme z trouby a počkáme až vychladnou. Teprve potom je nakrájíme, posypeme moučkovým cukrem a podáváme například k odpolední kávě.