Kari omelety s masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 100 ml vývar 1 ks cibule kari koření 500 g vepřová kýta mletý černý pepř podle potřeby vejce podle chuti eidam
Postup Kari omelety s masem recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme nadrobno. Maso očistíme a nakrájíme na kostky.
Na oleji zpěníme cibuli dorůžova, pak přidáme maso. Chvíli smažíme a pak směs okořeníme solí, kari a trochou pepře. Směs podlijeme trochou vody nebo vývaru. Dusíme, dokud maso není měkké.
Mezitím si usmažíme vaječné omelety podle počtu strávníků. I do omelet můžeme kromě soli přidat kari.
Pak omeletu naplníme masem a zatočíme. Všechny omelety naskládáme do pekáčku nebo na talíř a zasypeme strouhaným eidamem. Kari omelety s masem zapečeme v troubě nebo v mikrovlnce, až se sýr rozpustí.
Kari omelety s masem rozdělíme na talíře a můžeme ozdobit petrželkou. Podáváme s vařenými brambory a zeleninovým salátem.