Kapustový mozeček s houbami recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
4 ks vejce
tuk
0.5 ks cibule
1 ks kapusta
150 g houby
mletý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Menší kapustu povaříme krátce v osolené vodě. Měkkou kapustu vyjmeme, osušíme a nakrájíme na nudličky.

  2. Zatím očištěné houby pokrájíme na plátky a podusíme na drobně pokrájené osmažené cibuli.

  3. K vydušeným houbám přidáme na kousky pokrájenou kapustu. Směs opepříme a společně podusíme. Vejce si stranou rozšleháme s trochou soli. Vejce vlijeme k podušené kapustě a necháme srazit. Vznikne nám tak kapustový mozeček.

  4. Kapustový mozeček s houbami podáváme s chlebem nebo bramborem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!