Kapustový eintopf recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
3 stroužky česnek
4 ks brambory
2 ks cibule
1 ks kapusta
podle chuti
sůl
majoránka
masox
celý kmín
podle potřeby
olivový olej
hraška
Postup Kapustový eintopf recept
Postup přípravy receptu
-
Větší cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Kapustu očistíme a nakrájíme nadrobno. Větší brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
Na olivovém oleji zpěníme nakrájenou cibuli a plátky česneku. Přidáme nadrobno nakrájenou kapustu, sůl, kmín, majoránku a podusíme. Zalijeme vodou a přidáme
brambory pokrájené na kostky. Kdo má rád výraznější chuť, může přidat kostku masoxu nebo zeleninového vývaru. Povaříme a na závěr zahustíme hraškou rozmíchanou v troše vody.
Kapustový eintopf podáváme jako chutný a zdravý hlavní chod.