Kapustový eintopf recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 4 ks brambory 2 ks cibule 1 ks kapusta podle chuti sůl majoránka masox celý kmín podle potřeby olivový olej hraška
Postup Kapustový eintopf recept
Postup přípravy receptu
-
Větší cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Kapustu očistíme a nakrájíme nadrobno. Větší brambory oloupeme a nakrájíme na kostky.
Na olivovém oleji zpěníme nakrájenou cibuli a plátky česneku. Přidáme nadrobno nakrájenou kapustu, sůl, kmín, majoránku a podusíme. Zalijeme vodou a přidáme
brambory pokrájené na kostky. Kdo má rád výraznější chuť, může přidat kostku masoxu nebo zeleninového vývaru. Povaříme a na závěr zahustíme hraškou rozmíchanou v troše vody.
Kapustový eintopf podáváme jako chutný a zdravý hlavní chod.