Kapustová polévka s houbami recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

sůl
2 lžíce máslo
1 ks cibule
50 g sádlo
3 lžíce hladká mouka
mletý bílý pepř
100 g čerstvé houby
1 ks kapusta (malá)

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli oloupeme, pokrájíme na drobné kostičky a zpěníme ji na rozehřátém sádle. Potom přidáme očištěné a na plátky nakrájené houby, které podusíme.

  2. Kapustu nakrájíme nadrobno a uvaříme ji ve slané vodě. Když je kapusta měkká, zahustíme polévku jíšou, kterou jsme si připravili z másla a hladké mouky.

  3. Přidáme podušené houby, ochutíme pepřem a solí a dobře povaříme. Podáváme ozdobené sekanou petrželkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!