Kapří kuličky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks kapr citronová šťáva 100 ml smetana ke šlehání trojobal vejce strouhanka hladká mouka podle potřeby olej na smažení
Postup Kapří kuličky recept
Postup přípravy receptu
-
Kapra zbavíme kůže a nakrájíme na malé kousky.
Kapří maso dáme do masového strojku nebo mixéru a rozmixujeme. Posolíme, zakapeme citronovou šťávou, přilijeme tak půl kelímku smetany a znovu promixujeme.
Lžičku namočíme a odebíráme kousky směsi a tvoříme kapří kuličky, které obalujeme v trojobalu.
Kapří kuličky pak stačí 3 - 4 minuty smažit dozlatova.