Name: Kančí kýta s brusinkami recept
Ingredients: 4 lžíce olej; sůl; 3 ks cibule; voda; 3 lžíce brusinky; 3 ks bobkový list; 200 ml červené víno; hotová jíška; 800 g kančí kýta; směs koření divočina

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

4 lžíce olej sůl 3 ks cibule voda 3 lžíce brusinky 3 ks bobkový list 200 ml červené víno hotová jíška 800 g kančí kýta směs koření divočina

Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Kančí kýtu podle potřeby očistíme, odblaníme, nakrájíme na nudličky a okořeníme
Na rozpáleném oleji opečeme cibuli, dokud nezesklovatí, poté přidáváme kančí kýtu, bobkový list a restujeme. Podlijeme vínem, když nemáme, musí nám stačit voda. Dusíme doměkka. Ke konci přidáme brusinky a hotový pokrm prohřejeme
Kančí kýtu s brusinkami ihned podáváme. Pokud máme rádi zahuštěná jídla, můžeme použít hotovou jíšku. Kančí kýta nejlépe chutná s dušenou rýží.