Kakaovo-kávové řezy s polevou recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
-
3 lžíce olej
2 ks vejce
100 g máslo
5 lžic rum
1 lžíce kakao
2 lžíce kakao
250 ml mléko
100 g tuk
1 balíček prášek do pečiva
180 g cukr moučka
200 g cukr moučka
300 g polohrubá mouka
1 lžíce mletá káva
Postup Kakaovo-kávové řezy s polevou
Postup přípravy receptu
-
Vejce utřeme s tukem, cukrem, kakaem a mletou kávou. Potom zašleháme do pěny olej. Přidáme mléko a nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva
Těsto rozetřeme na plech vytřený tukem a vysypaný strouhankou. Kakaovo-kávové řezy pečeme v předehřáté troubě na 175 °C zhruba 25 minut. Pak je necháme vychladnout
Připravíme si polevu. Cukr smícháme s rumem a utřeme. Přidáme kakao a změklý tuk a třeme, až je poleva hladká. Poleva je tužší konzistence. Polevu rozetřeme na upečený korpus a necháme ztuhnout
Kakaovo-kávové řezy s polevou nakrájíme a můžeme podávat.