Kakaová roláda se šlehačkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 5 ks vejce 2 lžíce kakao 10 dkg cukr krupice náplň 40 dkg šlehačka
Postup Kakaová roláda se šlehačkou recept
Postup přípravy receptu
-
Bílky oddělíme od žloutků a šleháme s polovinou cukru. Žloutky vyšleháme zvlášť se zbylým cukrem. Vše dohromady spojíme a zlehka zamícháme dvě lžíce prosátého kakaa.
Těsto rozetřeme na plech s papírem, který jsme předem lehce potřeli olejem, a upečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 250 °C.
Po vychlazení odlepíme papír, potřeme ušlehanou ochucenou šlehačkou a stočíme do tvaru rolády. Kakaovou roládu se šlehačkou nakrájíme a můžeme podávat.