Kakaová buchta 2 recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
1 ks vejce
50 g máslo
3 lžíce kakao
250 ml mléko
250 g cukr moučka
250 g polohrubá mouka
1 balíček kypřící prášek
na ozdobu
vlašské ořechy
čokoládová poleva
podle chuti
vlašské ořechy
Postup Kakaová buchta 2 recept
Postup přípravy receptu
-
Mléko ohřejeme, aby bylo teplé, ale nesmí vřít. Vyšší plech vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme a vysypeme moukou. Mouku smícháme s kypřícím práškem a prosejeme. Místo klasického kypřícího prášku můžeme použít prášek do perníku, nebo jen přidat koření do perníku.
Mouku smícháme s cukrem a kakaem dohromady. Přidáme máslo, teplé mléko a vejce. Vše pečlivě smícháme dohromady a vylijeme na připravený plech. Kakaovou buchtu můžeme posypat sekanými ořechy a pak teprve dát péct. Kakaovou buchtu pečeme v předehřáté troubě na 200 °C dozlatova. Obvykle stačí 15 - 25 minut. Záleží na troubě.
Upečenou kakaovou buchtu přelijeme čokoládovou polevou a případně ozdobíme ořechy. Necháme ji ztuhnout a můžeme podávat.