Kachna téměř bez práce recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 kg kachna
podle chuti
sůl
kmín

Postup přípravy receptu

  1. Kachnu omyjeme, dobře osušíme a ze všech stran i zevnitř osolíme a okmínujeme. Vložíme prsíčky nahoru do suchého pekáče a přikryjeme pokličkou. Kachnu nepodléváme!

  2. Pekáč s kachnou dáme do studené trouby a zapneme na 120 °C. Pečeme 4 - 5 hodin podle velikosti kachny. První čtyři hodiny troubu neotvíráme.

  3. Kachnu podáváme nejlépe s dušeným červeným zelím a bramborovými knedlíky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!