Kachna téměř bez práce recept
Apetit ReceptyPostup Kachna téměř bez práce recept
Postup přípravy receptu
-
Kachnu omyjeme, dobře osušíme a ze všech stran i zevnitř osolíme a okmínujeme. Vložíme prsíčky nahoru do suchého pekáče a přikryjeme pokličkou. Kachnu nepodléváme!
Pekáč s kachnou dáme do studené trouby a zapneme na 120 °C. Pečeme 4 - 5 hodin podle velikosti kachny. První čtyři hodiny troubu neotvíráme.
Kachnu podáváme nejlépe s dušeným červeným zelím a bramborovými knedlíky.