Jogurtová pizza se salámem a nivou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 1 - 2 stroužky česnek 1 ks vejce 1 ks paprika 1 ks cibule 4 ks rajče 1/2 balíčku prášek do pečiva 1 ks rajčatový protlak 15 dkg niva 1/2 lžíce olivový olej 1/2 kg hladká mouka 1 kelímek bílý jogurt 1 lžička koření na pizzu 15 dkg čabajkový salám nebo jiná pálivá uzenina
Postup Jogurtová pizza se salámem a nivou
Postup přípravy receptu
-
Na vál prosejeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidáme jogurt, vejce a osolíme. Zpracujeme vláčné těsto. Těsto vyválíme a přeneseme do tukem vymazané formy nebo na plech. Doporučuji však těsto nechat chvilku odpočinout v chladu, lépe se pak bude válet
Mezitím si můžeme připravit náplň. Těsto potřeme směsí rajčatového protlaku (menší sklenice), olivového oleje, prolisovaného česneku a koření na pizzu. Poklademe na kolečka nakrájenou cibulí, rajčaty, paprikou a nahoru dáme uzeninu
Mezitím si troubu předehřejeme asi na 170 °C. Jogurtovou pizzu se salámem pečeme asi 15 minut, pak posypeme strouhanou nivou a vložíme do trouby dopéct
Zlatavou jogurtovou pizzu se salámem a nivou nakrájíme a ihned podáváme.