Jogurtová bábovka s kompotem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 0 kelímků cukr 0 kelímků olej 1 balíček vanilkový cukr 1 lžička citronová kůra 2 kelímky polohrubá mouka 1 kelímek bílý jogurt 1 balíček kypřící prášek do pečiva 2 ks vejce L na ozdobu cukr moučka podle potřeby 1 kelímek kompotované ovoce
Postup Jogurtová bábovka s kompotem recept
Postup přípravy receptu
-
Suroviny odměříme podle kelímku od většího jogurtu (400 g). Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Přidáme olej, velký jogurt, nastrouhanou citronovou kůru a prosátou mouku s práškem do pečiva. Do těsta přimícháme nakrájené a odkapané broskve či jiné kompotové ovoce. Vše dobře promícháme.
Těsto nalijeme do připravené bábovkové formy a pečeme při 170 °C asi hodinu. Kontrolujeme vpichem špejle, zda je bábovka upečená. Poté bábovku necháme vychladnout.
Jogurtovou bábovku s ovocem pocukrujeme cukrem moučka, nakrájíme a můžeme vychutnávat.