Name: Jemné perníkové palačinky recept
Ingredients: 1 špetka sůl; 2 ks vejce; 1 lžíce rum; rum; 400 ml mléko; 1 špetka prášek do pečiva; 1 lžíce cukr moučka; 200 g hladká mouka; olej na smažení; 1 lžíce strouhaný perník; 1 lžíce strouhaný perník; višňová marmeláda

Apetit Recepty dezerty

Suroviny na recept

1 špetka sůl 2 ks vejce 1 lžíce rum rum 400 ml mléko 1 špetka prášek do pečiva 1 lžíce cukr moučka 200 g hladká mouka olej na smažení 1 lžíce strouhaný perník 1 lžíce strouhaný perník višňová marmeláda

Postup přípravy receptu

Marmeládu smícháme s rumem a necháme odležet. Perník najemno nastrouháme
Vejce rozkvedláme v mléce s rumem a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, solí a perníkem. Důkladně prošleháme a necháme 10 minut odpočinout
Na rozehřátém oleji smažíme tenké palačinky, které necháme na papírových utěrkách mírně vychladnout
Jednotlivé perníkové palačinky potíráme marmeládou, svineme a poprášíme směsí cukru a perníku.