Jemné bramborovo-mrkvové pyré recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
- sůl 3 - 4 lžíce máslo 8 ks brambory 4 ks mrkev 4 - 6 lžic smetana na vaření semínka
Postup Jemné bramborovo-mrkvové pyré
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, mrkev oškrábeme a nakrájíme na přibližně stejně velké kousky. Brambory a mrkev dáme vařit do osolené vody, vaříme asi 15 minut doměkka. Poté scedíme
Ještě horkou zeleninu zalijeme smetanou, přidáme máslo a rozšťoucháme na pyré, případně můžeme nechat i větší kousky, záleží na vlastní chuti. Podle potřeby dosolíme
Jemné bramborovo-mrkvové pyré podáváme jako přílohu a opět podle vlastní chuti doplníme nejrůznějšími semínky.