Jemná brokolicová polévka recept

Apetit Recepty polévky

Suroviny na recept

1 stroužek česnek
1 lžička sůl
1 kelímek smetana
1 lžíce sádlo
1 ks brokolice
1 lžíce vegeta
1 špetka pepř
1 ks menší cibule
2 lžíce hladká mouka
3 ks brambor
1 balíček mrazený hrášek s mrkví

Postup přípravy receptu

  1. Na sádle lehce zpěníme na jemno pokrájenou cibuli, zasypeme moukou, přidáme hrášek s mrkví a česnek

  2. Chvíli, asi 5 minut dusíme, přidáme syrovou brokolici zbavenou košťálů, 10 min dusíme. Osolíme opepříme, přidáme vegetu, pepř, na kostky pokrájené brambory a zalijeme vroucí vodou

  3. Když jsou brambory uvařené dolijeme smetanu opět dochutíme solí a pepřem a můžeme servírovat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!