Jednoduché kakaové řezy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- tuk na vymazání hrubá mouka na vysypání těsto 4 ks vejce 150 g máslo 30 g kakao 500 ml mléko 150 g cukr moučka 250 g hladká mouka 250 g polohrubá mouka 1 lžička jedlá soda 50 g sekané ořechy na ozdobu 1 balíček čokoládová poleva
Postup Jednoduché kakaové řezy recept
Postup přípravy receptu
-
Mléko svaříme s kakaem a necháme vychladnout. Vejce oddělíme, z bílků vyšleháme tuhý sníh a žloutky utřeme s cukrem a máslem do pěny.
Troubu předehřejeme na 175°C, plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Do žloutkové pěny postupně přidáváme promíchané mouky, sodu, ořechy, vychladlé kakao a nakonec tuhý sníh.
Těsto rozetřeme na připravený plech a zvolna upečeme. Jednoduché kakaové řezy ozdobíme čokoládovou polevou a můžeme servírovat.