Jednoduchá cuketová buchta recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 2 dl olej 3 ks vejce 3 lžíce kakao 30 - 40 dkg cuketa 1 balíček prášek do pečiva 25 dkg cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr 35 dkg polohrubá mouka tuk na vymazání mouka na vysypání
Postup Jednoduchá cuketová buchta
Postup přípravy receptu
-
Cuketu oloupeme, vydlabeme měkký střed a nastrouháme nahrubo
Do mísy dáme žloutky, krupicový a vanilkový cukr. Šleháme do pěny. Potom přilijeme olej, přisypeme mouku s práškem do pečiva a nakonec přidáme kakao s nastrouhanou cuketou. Těsto dobře promícháme a opatrně zapracujeme sníh vyšlehaný z bílků
Střední plech vymažeme a vysypeme. Nalijeme těsto a uhladíme
Jednoduchou cuketovou buchtu pečeme ve vyhřáté troubě asi 35 minut, záleží na typu trouby, můžeme vyzkoušet špejlí. Když se nám těsto na špejli již nelepí, máme hotovo
Pak už stačí jen jednoduchou cuketovou buchtu nakrájet a podávat. Můžeme zdobit čokoládovou polevou.