Jarní vajíčkový salát recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- podle chuti cukr sůl plnotučná hořčice mletý černý pepř salát 5 ks vejce 15 dkg šunka 20 dkg majonéza 5 dkg mrkev 20 dkg sterilované okurky 5 dkg sterilovaný hrášek 10 dkg sterilované kapie
Postup Jarní vajíčkový salát recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkev očistíme, uvaříme a necháme vychladnout. Vejce uvaříme natvrdo, po vychladnutí oloupeme a nakrájíme na plátky. Šunku, kapie, mrkev a okurky nakrájíme na nudličky.
Do mísy k nakrájeným surovinám přidáme hrášek, ochutíme hořčicí, solí, pepřem a podle chuti můžeme přidat i cukr. Nakonec přidáme majonézu, zlehka promícháme a salát necháme v ledničce uležet.
Jarní vajíčkový salát podáváme s pečivem podle chuti.