Jahodový likér s vanilkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 500 g cukr 1 ks citron 1 balíček vanilka 500 g jahoda 1 hrnek bílé sladké víno 0.5 l alkohol 95%
Postup Jahodový likér s vanilkou recept
Postup přípravy receptu
-
Jahody omyjeme a necháme na plátně odkapat. Přidáme je k alkoholu se šťávou vymačkanou z citronu, cukrem a vanilkou. Uzavřeme a dáme luhovat na suché místo. Necháme stát 20 dní a dvakrát denně likérem protřeseme.
Do vyluhovaného likéru přidáme sklenku vína a začneme filtrovat.
Jahodový likér s vanilkou přelijeme do tmavých sklenic a necháme měsíc odpočinout.
Pak jahodový likér likér rozléváme podle chuti.