Jáhlová kaše se skořicí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 150 g máslo 1 l mléko 400 g jáhly 80 g cukr krupice 60 g cukr moučka mletá skořice
Postup Jáhlová kaše se skořicí recept
Postup přípravy receptu
-
Ve velkém hrhnci dáme vařit litr mléka.
Mezitím přebereme jáhly, propláchneme a několikrát přelijeme vařící vodou. Nakonec je scedíme, necháme okapat a když se mléko vaří, jáhly do něj přidáme.
Mléko s jáhly osolíme, přidáme polovinu másla a ještě chvíli necháme vařit. Pak jáhly překypeme do pekáčku nebo zapékací mísy a vložíme do trouby. Pečeme dokud jáhly nejsou měkké.
Mezitím v kastrolu dáme vařit zbylé mléko. Měkké jáhly přisypeme do vroucího mléka v kastrolu a přidáme cukr krupici. Něcháme povařit.
Hotovou jáhlovou kaši rozdělíme do hlubších talířu nebo misek, pocukrujeme, omastíme rozpuštěným máslem a dochutíme skořicí.