Jablkový koláč se šlehačkou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- těsto 2-3 ks vejce 20 dkg máslo 1 ks prášek do pečiva 20 dkg cukr moučka 1 ks vanilkový cukr 40 dkg hladká mouka náplň 6 ks jablko 10 dkg cukr moučka 1 lžíce mletá skořice 1 ks smetana ke šlehání
Postup Jablkový koláč se šlehačkou recept
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto. Větší a kyselejší jablka očistíme a nastrouháme.
Těsto vypracujeme do vymazaného pekáče a zvedneme okraje. Narovnáme na něj 2 - 3 cm vysokou vrstvu strouhaných jablek. Pocukrujeme, posypeme skořicí a pečeme dorůžova.
Po vyjmutí z trouby nalijeme na horký koláč necelou šlehačku, která se do něj krásně vsákne.
Jablkový koláč se šlehačkou podáváme vlažný nebo studený.