Jablkový koláč se šlehačkou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

těsto
2-3 ks vejce
20 dkg máslo
1 ks prášek do pečiva
20 dkg cukr moučka
1 ks vanilkový cukr
40 dkg hladká mouka
náplň
6 ks jablko
10 dkg cukr moučka
1 lžíce mletá skořice
1 ks smetana ke šlehání

Postup přípravy receptu

  1. Ze surovin na těsto vypracujeme hladké těsto. Větší a kyselejší jablka očistíme a nastrouháme.

  2. Těsto vypracujeme do vymazaného pekáče a zvedneme okraje. Narovnáme na něj 2 - 3 cm vysokou vrstvu strouhaných jablek. Pocukrujeme, posypeme skořicí a pečeme dorůžova.

  3. Po vyjmutí z trouby nalijeme na horký koláč necelou šlehačku, která se do něj krásně vsákne.

  4. Jablkový koláč se šlehačkou podáváme vlažný nebo studený.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!