Jablkový dort recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- cukr 5 ks vejce 2 lžíce kakao 5 lžic krupice zavařenina 220 g moučkový cukr 1 balíček vanilkový cukr citronová kůra 0.3 l smetana ke šlehání 210 g nastrouhaná jablka 100 g strouhané (mleté) oříšky
Postup Jablkový dort recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme jablka s krupicí a necháme hodinku odstát.
Vanilkový cukr, moučkový cukr, žloutky a kakao utřeme, vmícháme oříšky, citrnovou kůru a nabobtnalou krupici s jablky. Z bílků si ušleháme sníh a ten opatrně vmícháme do těsta.
Vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pomalu pečeme - cca hodinu.
Prochladlý dort prořízneme, naplníme zavařeninou a povrch pokryjeme ušlehanou smetanou s cukrem. Ozdobíme podle fantazie.