Jablečný perník recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
30 dkg cukr
2 ks vejce
8 dkg tuk
1 ks prášek do pečiva
30 dkg polohrubá mouka
30 dkg strouhané jablko
poleva
8 dkg máslo
2 lžíce rum
2 lžíce kakao
12 dkg cukr moučka
Postup Jablečný perník recept
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny na těsto (cukr, vejce, mouku s práškem do pečiva, tuk a strouhaná jablka) smícháme a vylijeme na plech vyložený pečícím papírem.
Jablečný perník pečeme v předehřáté troubě do zrůžovění.
Mezitím si smícháme moučkový cukr, máslo, kakao a rum - vše vymícháme do hladké polevy, kterou namažeme na perník hned po upečení.
Jablečný perník s polevou necháme zatuhnout, nakrájíme na kostky a podáváme.