Italská sýrová směs recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-4 stroužky česnek 1 větvička tymián 1 větvička rozmarýn 2 ks feferonka 1 ks bobkový list 100 g gorgonzola 2 dl olivový olej 1 lžíce černý pepř 100 g ovčí sýr 1 ks zelená cibulka 4 ks bobule jalovce 100 g sýr Provolone 100 g sýr Bel Paese
Postup Italská sýrová směs recept
Postup přípravy receptu
-
Olej s feferonkami, se stroužky česneku a s ostatními bylinkami zahřejeme v hrnci, odstavíme a necháme vychladnout.
Zelenou cibulku pokrájíme na kolečka, sýr na kostičky a spolu vložíme do sklenice. Polijeme olejem a přes noc necháme nasáknout v chladničce.
Sýrové kostičky vybereme z oleje. Italskou sýrovou směs podáváme přílohu podle receptu
bylinková pletenička.