Indické řízky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 8 stroužků česnek 4 ks vejce 4 lžíce solamyl 4 plátky vepřová kotleta 4 lžíce kremžské hořčice podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup Indické řízky recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek oloupeme a prolisujeme do mističky. Přidáme celá vejce, kremžskou hořčici, sůl, pepř a solamyl. Marinádu dobře vyšleháme.
Vepřové kotlety očistíme, naklepeme a naložíme do připravené směsi. V lednici necháme indické řízky do druhého dne odležet.
Indické řízky smažíme po obou stranách na oleji, až jsou zlatavé.
Indické řízky podáváme s vařeným nebo pečeným bramborem, záleží, co nám více chutná.