Indické maso recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžičky sůl 1 ks cibule sádlo 1 ks citron 1 lžička cukr krupice 0.3 lžičky chilli 1-1 kg králičí nebo vepřové maso 0.3 lžičky zázvor, tymián a strouhaný muškátový oříšek příloha olej 2 ks cibule
Postup Indické maso recept
Postup přípravy receptu
-
Šťávu z 1 citronu, cukr, nadrobno nakrájenou cibuli, bylinky a koření dobře promícháme.
Maso pokrájíme na nudličky, promícháme se směsí a necháme 1 den odležet. Druhý den opečeme na sádle.
Zvlášť na oleji osmažíme 2 cibule pokrájené na kolečka.
Cibuli smícháme s masem a v troubě dopečeme.
Indické maso podáváme s opečenými brambory nebo rýží.