Hovězí závitky na červeném víně recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
500 ml červené víno
sardelová pasta
500 g hovězí plátky
nádivka
2 ks paprika (zelená)
500 g bílá vinná klobása
Postup Hovězí závitky na červeném víně recept
Postup přípravy receptu
-
Plátky hovězího dobře rozklepeme, lehce osolíme, opepříme a potřeme sardelovou pastou.
Připravíme si nádivku. Papriky očistíme a nakrájíme na kostičky. Vložíme je do mísy a vymačkáme k nim náplň z bílých klobás. Nádivku důkladně promícháme a plníme jí hovězí plátky. Tvarujeme závitky.
Vyrobené závitky prudce opečeme na oleji a za stálého podlévání červeným vínem dusíme doměkka.
Podáváme přelité výpekem.