Hovězí směs po tatarsku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks menší cibule 4 ks nakládané okurky 400 g hovězí zadní maso podle potřeby olej marináda sůl 4 lžíce kečup 1 lžička worcesterová omáčka mletý černý pepř
Postup Hovězí směs po tatarsku recept
Postup přípravy receptu
-
Hovězí maso nakrájíme na tenké nudličky a naložíme do marinády připravené z kečupu, worcesterové omáčky, soli a pepře. Směs necháme několik hodin odpočinout.
Poté oloupeme cibuli a nakrájíme ji na drobné kostičky, taktéž na kostičky nakrájíme okurky. Cibuli necháme krátce zpěnit na oleji, přidáme maso a okurky, vše dobře orestujeme a necháme krátce podusit.
Výbornou přílohou k této směsi jsou bramboráky nebo rýže.