Name: Hovězí plátky na slanině a cibuli recept
Ingredients: olej; sůl; máslo; strouhanka; 1 ks větší cibule; 4 plátky hovězí zadní; mletý černý pepř; 150 g pepřená anglická slanina; koření na hovězí maso (texaská směs)

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

olej sůl máslo strouhanka 1 ks větší cibule 4 plátky hovězí zadní mletý černý pepř 150 g pepřená anglická slanina koření na hovězí maso (texaská směs)

Postup přípravy receptu

Plátky hovězího naklepeme, nakrojíme strany, osolíme a opepříme. Na prkýnko dáme trochu strouhanky a přes potravinářskou fólii znovu naklepeme
Na pánvi rozpálíme olej a plátky hovězího opečeme
Zapékací misku vymažeme máslem, pokryjeme na plátky nakrájenou cibulí, poklademe hovězím a na to ještě plátky anglické slaniny (pepřené). Necháme asi 30 minut zapékat, podle chuti můžeme ještě posypat libovolným kořením na hovězí maso
Hovězí plátky na slanině a cibuli podáváme s vařeným bramborem či jinou bramborovou přílohou. Cibuli lze zaměnit za pórek.