Hovězí kýta na moravance recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 dkg hovězí kýta 1 sklenka zeleninová směs moravanka podle chuti sůl mletý pepř trojobal vejce strouhanka hladká mouka podle potřeby voda na podlití sádlo na smažení sádlo na vymazání
Postup Hovězí kýta na moravance recept
Postup přípravy receptu
-
Hovězí plátky osolíme a opepříme. Obalíme nejdříve ve strouhance, pak ve vajíčku a nakonec v hladké mouce. Zprudka osmahneme na sádle po obou stranách.
Hovězí kýtu vložíme do sádlem vymaštěného pekáče. Zalijeme sklenicí moravanky a asi 1 hodinu pečeme odkryté v troubě při 150 °C. Podle potřeby podléváme vodou.
Hovězí kýtu na moravance podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.