Hovězí guláš jinak recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce cukr 25 dkg slanina sůl 2 lžíce ocet 5 dkg cibule 75 dkg hovězí maso 3 lžíce strouhaná houska
Postup Hovězí guláš jinak recept
Postup přípravy receptu
-
Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Hovězí masopodle potřeby očistíme a nakrájíme na kostky.
Rozehřejem hrnec a necháme v něm napůl vyškvařit slaninu. Přidáme cibuli a společně se slaninou ji restujeme dorůžovat. Přidáme cukr, housku, sůl, ocet. Vše zalijeme vodou nebo vývarem a 5 minut vaříme.
Pak přidáme maso, přiklopíme a dusíme dokud maso není měkké, na závěr dochutíme Maggi kořením.
Hotový guláš podáváme nejlépe s chlebem a zdobený cibulí.