Name: Houskový knedlík bez kvasnic recept
Ingredients: 2 lžičky sůl; 1 ks vejce; 1/2 balíčku prášek do pečiva; 1 ks houska; 3/4 kg hrubá mouka; 2 - 3 dl perlivá voda nebo sodovka

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

2 lžičky sůl 1 ks vejce 1/2 balíčku prášek do pečiva 1 ks houska 3/4 kg hrubá mouka 2 - 3 dl perlivá voda nebo sodovka

Postup přípravy receptu

Do mísy nasypeme mouku, sůl, vejce, prášek do pečiva, vajíčko, nakrájenou housku (může být i chléb) a sodovku nebo perlivou vodu tak, abychom mohli vypracovat lehce lepivé těsto. Těsto necháme odpočinout a dáme si vařit vodu
Těsně před tím, než se nám voda začne vařit, začneme tvarovat šišky. Doporučuji pomoučnit pracovní plochu. Pokud se těsto moc lepí na ruce, je dobré si je namočit
Šišky vložíme do osolené vroucí vody a vaříme cca 35 minut
Recept je na dvě střední šišky houskového knedlíku bez kvasnic.