Houby v pivě recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 10 dkg polohrubá mouka 10 lžic světlé pivo 0.5 kg čerstvé houby podle chuti sůl tatarská omáčka čerstvá petrželka podle potřeby olej na smažení
Postup Houby v pivě recept
Postup přípravy receptu
-
Houby očistíme a nakrájíme na silnější plátky.
Rozmícháme světlé pivo, vejce, sůl a mouku na hustější těstíčko. Do těstíčka přimícháme drobně posekanou zelenou petrželku.
Rozehřejeme si olej. Houby namočíme do těstíčka a usmažíme. Dáme je na papírový ubrousek okapat. Podle chuti smažené houby osolíme a posypeme zbylou petrželkou.
Houby v pivě podáváme se šťouchanými brambory, tatarkou a rajským salátem.