Houbová drť recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 špetky mletý pepř podle potřeby čerstvé houby
Postup Houbová drť recept
Postup přípravy receptu
-
Houby nakrájíme na plátky a usušíme, můžou být i lehce červivé, červíci vylezou při sušení. Usušené houby rozmačkáme v hmoždíři nebo rozmixujeme na prášek v mixéru.
Houbovou drť uchováváme ve sklenici. Můžeme přidat špetku mletého pepře, aby se nám do hub nedali moli.
Houbovou drť používáme do polévek, omáček a různě podle chuti.