Hospodský steak recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
10 plátků slanina
sůl
80 g máslo
6 lžiček hořčice
kečup
2 lžičky koření na maso
400 g hovězí svíčková
mletý černý pepř
Postup Hospodský steak recept
Postup přípravy receptu
-
Hovězí plátky potřeme po obou stranách hořčicí, smíchanou s roztlučenými zrnky pepře.
Takto připravené maso rychle opečeme na rozpáleném grilu a pak přeložíme. Tyto plátky masa obtočíme slaninou, kterou upevníme párátky. Lžíci másla rozetřeme s dvěma lžičkami hořčice a kořením, přidáme kečup a dobře smícháme.
Hospodský steak podáváme s kořeněným máslem.