Guláš ze sójových kostek recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
-
3 stroužky česnek
vývar
majoránka
2 lžíce mouka
mletý pepř
1 ks větší cibule
mletá sladká paprika
mleté chilli koření
100 g sójové kostky
Postup Guláš ze sójových kostek
Postup přípravy receptu
-
Sójové kostky dáme vařit podle návodu na obalu
Zatím, co se sója vaří, osmahneme na oleji cibulku. K ní přidáme okapané kostky a ještě chvíli osmahneme. Sójové nudličky zasypeme moukou, paprikou, chilli a opepříme. Zalijeme vodou, vývarem nebo nálevem, ve kterém jsme vařili kostky, tak aby byl obsah hrnce téměř ponořený. Přidáme rajský protlak. Guláš ze sójových kostek dusíme asi půl hodiny. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a trochu rozemnuté majoránky
Guláš ze sójových kostek podáváme s rýží, knedlíky, těstovinami či jen chlebem.