Guláš z rybího filé recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- česnek 60 g olej sůl 150 g cibule kmín mletý pepř 50 g hladká mouka celý pepř 750 g rybí filé mletá sladká paprika
Postup Guláš z rybího filé recept
Postup přípravy receptu
-
Rybí filé nakrájíme na kousky, osolíme a obalíme v hladké mouce. Cibuli nakrájíme nadrobno.
Cibuli osmažíme na polovině oleje dorůžova. Přidáme kmín, pepř, mletou papriku, osmahneme a zalijeme vodou. Připravenou rybu opečeme na druhé polovině oleje, mírně podlijeme vodou, vložíme do cibulového základu a společně zvolna dusíme doměkka. Během dušení pokrm osolíme a ochutíme třeným česnekem.
Guláš z rybího filé podáváme s čerstvým pečivem.