Guláš z rybího filé recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
česnek
60 g olej
sůl
150 g cibule
kmín
mletý pepř
50 g hladká mouka
celý pepř
750 g rybí filé
mletá sladká paprika
Postup Guláš z rybího filé recept
Postup přípravy receptu
-
Rybí filé nakrájíme na kousky, osolíme a obalíme v hladké mouce. Cibuli nakrájíme nadrobno.
Cibuli osmažíme na polovině oleje dorůžova. Přidáme kmín, pepř, mletou papriku, osmahneme a zalijeme vodou. Připravenou rybu opečeme na druhé polovině oleje, mírně podlijeme vodou, vložíme do cibulového základu a společně zvolna dusíme doměkka. Během dušení pokrm osolíme a ochutíme třeným česnekem.
Guláš z rybího filé podáváme s čerstvým pečivem.