Guláš ala co lednice dala recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- omáčka 4 stroužky česnek 4 ks brambory 2 ks cibule 0 ks pórek 1 balení hlíva ústřičná 1 balení chilli špekáček podle chuti sůl koření podle potřeby sádlo záklechtka
Postup Guláš ala co lednice dala recept
Postup přípravy receptu
-
Dvě cibule a pórek nakrájíme nadrobno. Špekáčky a brambory nakrájíme na kostičky. Česnek prolisujeme nebo nakrájíme na plátky.
Nakrájenou cibuli hodíme na sádlo v hrnci a přidáme nakrájené chilli špekáčky. Pro vylepšení můžeme přidat špek. Po orestování přidáme brambory, osolíme, okořeníme a ještě chvilku necháme restovat. Pozor na připálení papriky!
Dále přidáme česnek, zalijeme vodou tak, aby zakryla ingredience a necháme vařit tak dlouho, až brambory změknou. Já jsem guláš ještě vylepšil o nakrájenou hlívu ústřičnou. A na závěr přidáme ještě nakrájený pórek, zalijeme záklechtkou a necháme přejít varem.
Guláš ala co lednice dala ihned podáváme na stůl k jídlu.