Grilované plněné papriky s cuketou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4-5 lžic olej 4 ks paprika 1 ks cuketa 4 ks rajče 200 g tvrdý sýr podle chuti sůl čerstvá petrželka mletý barevný pepř čerstvý kopr
Postup Grilované plněné papriky s cuketou recept
Postup přípravy receptu
-
Velké paprikové lusky podélně rozkrojíme, očistíme a omyjeme. Omytou cuketu a rajčata oloupeme a nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme. V misce cuketu s rajčaty a sýrem promícháme, osolíme a opepříme.
Směsí naplníme lodičky z papriky, posypeme nasekanou zelenou bylinkou (petrželka, kopr) a navrch položíme plátek másla. Každou polovinu papriky zvlášť zabalíme do alobalu.
Plněné papriky s cuketou a sýrem grilujeme nebo pečeme v troubě asi 30 minut.
Grilované plněné papriky s cuketou podáváme jako lehký hlavní chod.