Grilované ovoce recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks pomeranč
0.5 ks ananas
1 ks karambola
4 lžíce karamel
0.5 ks červený grep
3 lžíce kokosové chipsy
Postup Grilované ovoce recept
Postup přípravy receptu
-
Dužinu ananasu nakrájíme na 1 cm silné plátky a překrojíme je ještě napůl. Karambolu nakrájíme na plátky, grep a pomeranč také. Kokosové chipsy nasucho opražíme, až jsou světle hnědé.
Karamel zahřejeme ve vodní lázni, ovoce střídavě napichujeme na jehly a grilujeme nad mírným ohněm nebo v troubě 6 minut.
Grilované ovoce podáváme na jehle, posypeme kokosovými chipsy a polijeme karamelem.