Fritované marinované kuře recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 5 lžic olej sůl vejce strouhanka mletý pepř hladká mouka 0.5 ks citron - šťáva 1 ks menší kuře
Postup Fritované marinované kuře recept
Postup přípravy receptu
-
Očistíme a omyjeme kuře a rozdělíme ho na menší porce, které ještě osolíme a potřeme olejem. Zakapeme citronovou šťávou a uložíme do porcelánové misky a přiklopíme pokličkou. Necháme v chladničce asi hodinu odležet.
Po vyjmutí obalíme kousky masa v trojobalu a fritujeme asi 10 minut v oleji rozehřátém na 180°C. Podávat můžeme například s bramborovou kaší. Maso na talíři ještě posypeme petrželovou natí a ozdobíme dílky citronu.