Filé zapečené s cibulkou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - sůl 100 g máslo 450 g brambory 0.5 ks citron - - mouka hladká - - pepř mletý 4 ks filé z tresky 2 svazky cibulka lahůdková 80 g parmazán
Postup Filé zapečené s cibulkou recept
Postup přípravy receptu
-
Filé z tresky pokapeme citronovou šťávou a postavíme do chladničky. Dáme vařit brambory do osolené vody a lahůdkové cibulky nahrubo pokrájíme. Filé osolíme, opepříme, obalíme v mouce a na másle ho opékáme po obou stranách dozlatova. Posekané cibulky osmahneme na másle, smícháme se sýrem, dochutíme, směsí pokryjeme filé a zapečeme je pod grilem v troubě. Brambory s nahrubo nakrájenou cibulí opečeme na másle a podáváme s filé.