Filé se zázvorem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce máslo 100 g cibule 100 g rajče 4 plátky filé 1 lžička zázvor 1 lžíce citronová šťáva na ozdobu petrželová nať podle chuti mořská sůl
Postup Filé se zázvorem recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Zázvor očistíme a nastrouháme na jemném struhadle. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky.
Filé vložíme do vymazané zapékací nádoby, polijeme rozpuštěným máslem a citronovou šťávou, přidáme nastrouhaný zázvor a sůl. Nakonec vše překryjeme plátky rajčat a cibule.
Připravené filé pečeme v rozehřáté troubě při 180 °C asi 25 minut.
Filé se zázvorem podáváme ozdobené petrželkou a s přílohou podle chuti, dobře chutná například s brambory.