Fazolová omáčka se švestkami a uzeným recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 špetka sůl
0.5 kelímku zakysaná smetana
2 lžíce polohrubá mouka
10 ks sušené švestky
1 hrnek barevné fazole
1 kg uzená vepřová žebírka

Postup přípravy receptu

  1. Barevné fazole namočíme přes noc a pak je uvaříme doměkka. Před dovařením dáme do varu několik sušených švestek. Pak fazole zahustíme moukou rozmíchanou v zakysané smetaně.

  2. V druhém hrnci uvaříme nejlépe uzená žebra. Kdo chce, může si fazolovou omáčku dochutit vývarem právě z uzeného.

  3. Fazolovou omáčku se švestkami a uzeným podáváme s chlebem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!