Dušený pórek s rozinkami recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 20 g máslo 3 lžíce rozinky 2 lžíce sladká smetana 0.5 kostky zeleninový bujon 5 ks střední pórek
Postup Dušený pórek s rozinkami recept
Postup přípravy receptu
-
Pórky očistíme a pořádně omyjeme. Necháme je okapat a nakrájíme je na širší kolečka.
Rozpálíme si pánev a přidáme máslo a vzápětí kolečka pórku. Ten na másle jemně orestujeme. Pak jej podlijeme vodou a přidáme zeleninový bujon. Přisypeme rozinky a vše dusíme maximálně 10 minut.
Nakonec směs zalijeme smetanou a ochutíme solí, popřípadě pepřem.